תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מעיל קלות 3 1 / 2- או 4-qt. סיר איטי עם ספריי בישול. בקערה גדולה משלבים יוגורט, חלב, ביצה, חמאה מומסת ווניל. מערבבים חמישה מרכיבים הבאים (דרך מלח). מערבבים פנימה תפוחים, אגוזי מלך ודובדבנים. כף את הבלילה לכיריים מוכנות.
-
מכסים ומבשלים על שעתיים נמוכה של 1/4 עד 2 3/4 שעות או עד שהעוגה נרשמת 190 מעלות עד 200 מעלות צלזיוס והמרכז נראה כמעט ערוך, ומעניק לסיפון כלי אוכל חצי סיבוב באמצע הדרך, אם אפשר.
-
כבה את הכיריים. במידת האפשר, הסר את אוניית כלי האוכל מהסיר. מגניב, לא חשוף, 10 דקות. הסר עוגה; מצננים לחלוטין על מתלה תיל. אם רוצים, מגישים עם גלידה.
*
להרמת כוסיות אגוזים, מחממים תנור לחום של 350 מעלות. מורחים אגוזים בתבנית רדודה. אופים 5 עד 10 דקות או עד שחום בהיר, צופים בזהירות ומערבבים פעם או פעמיים.
** אפשרויות גלידה
גלידת שחור אגוז שחור גלידת כרי-וניל גלידת קרמל
עובדות תזונה
למנה: 212 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 25 מ"ג כולסטרול, 251 מ"ג נתרן, 33 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 17 גרם סוכר, 5 גרם חלבון.
