14 מאכלים שאתה צריך לאכול בשביל מזל טוב בשנה החדשה | בתים וגנים טובים יותר

עונת החגים מלאה במסורות עשירות ורבות שנים, אבל אנחנו הכי אוהבים את המסורות הטעימות. אם אתם בכלל אמונות טפלות, יתכן שאתם מכירים אוכל מסורתי שיביא לכם מזל בשנה החדשה. אנשים ברחבי העולם חוגגים את סרטי ראש השנה האלו לכוחות הסמליים שלהם, ואנחנו חושבים שהאנשים האלה לגמרי נמצאים במשהו. אמנם איננו יכולים לאשר כי אלה אכן עובדים, אך אין ספק כי כניסה לשנה החדשה על בטן מלאה היא דרך די מזל להתחיל. עיין ברשימה שלנו של אוכל ראש השנה המסורתי שלהלן לקבלת השראה טעימה למזל טוב:

1. סופגניות אפויות השנה המגיעות למעגל המלא

סופגניות הן אחד המאכלים האהובים עלינו שמביאים מזל טוב. אוכל בצורת טבעת הוא אמר שהוא סמל של השנה שעומדת במעגל מלא. חגגו את כל מה שהשגתם עם סופגניות שקדי הדובדבן הטעימות האלה. בנוסף, הם אפויים, לא מטוגנים, כך שתוכל לנקוס ללא אשמה תוך שמירה על החלטת השנה האזרחית החדשה.

קבלו את המתכון כאן

2. אפונה שחורות עיניים להחלמה דרומית

אם אתם משתתפים בחגיגת ראש השנה בדרום, רוב הסיכויים שתיתקלו במנה המסורתית הזו. למרות שישנן תיאוריות רבות מדוע אפונה שחורות עיניים נחשבות למזל, יש דבר אחד שכולנו יכולים להסכים עליו: הן די טעימות להפליא.

קבלו את המתכון כאן

3. אטריות סובה ארוכות לאריכות ימים

ככל שהאטריות ארוכות יותר, כך החיים ארוכים יותר. לפחות, זה מה שאמונות טפלות קדומות זה אומר. נודלס סובה הם ארוכים במיוחד ונועדו להיות מחופשים ביום השנה החדשה כדי לסמל אריכות ימים. רק הקפידו לא לשבור או ללעוס את האטריות בדרכם מקערה לפה!

קבלו את המתכון כאן

4. חזיר לשגשוג

אם מדובר בעושר ושגשוג שאתה מחפש, חזיר צריך להיות המנה העיקרית שלך בשנה החדשה הקרובה. חזיר מסמל שגשוג … וזה טעים! אנחנו מגישים טאקו של בורדי חזיר. מדוע ראש השנה לא יכול להיות ליל טאקו?

קבלו את המתכון כאן.

5. רימון מרוסק למזל טוב

רימונים נחשבים למזל טוב עבור תושבי יוון, אך הם אינם משמשים באופן שניתן היה לצפות. במקום לאכול את הפרי האדום המתוק הזה, משפחות יווניות מרסקות רימון על סף ביתן בתחילת השנה החדשה. כמובן, זה לא אומר שאתה לא יכול לקנות פירות נוספים בכדי להכין את הגלאטה רימון התפוחים הטעים הזה!

קבלו את המתכון כאן

6. צאו לירוק לשנה חדשה בריאה ועשירה

מי לא רוצה להתחיל את השנה החדשה שלהם עם כמה ירוקים … כסף, כלומר. בדרך כלל מאמינים שאכילת ירקות לצלצל בשנה החדשה תביא מזל טוב לכיסיכם בשנה החדשה. אנו בטוחים מקווים שזה נכון מכיוון שאנחנו לא יכולים להשיג מספיק מהמנה הירוקה והבריאה הזו!

קבלו את המתכון כאן

7. עצם המשאלה למזל

הלחימה על עצם המשאלה היא מסורת כמעט כמו שבירת עצם המשאלה עצמה. על פי האגדה אם עצם המשאלה נשברת באופן שווה בין האנשים המושכים אותה, שניהם מקבלים את משאלותיהם. אם העצם לא נשברת ממש באמצע, האדם עם הקצה הארוך יותר יקבל את משאלתו. רומאים קדומים ראו תרנגולות כמנבאים לעתיד ובני מזל טוב. צלו ציפור שלמה ושברו את עצם המשאלה הזו!

בדוק מתכוני עוף צלויים.

8. עדשים: נשיכות להצלחה

כאשר העדשים מושרות במים, הן מתרחבות, ומסמלות שגשוג. אכלו את המנה הזו אם אתם רוצים מזל טוב והצלחה בשנה הקרובה. עיצבנו את זה קצת על ידי הכנת הפלפלים הממולאים עדשים ואורז לקהל.

קבלו את המתכון כאן

9. לחם תירס זהוב לשנת זהב

לחם תירס נאפה לצבע זהוב טעים המסמל, ניחשתם נכון, עושר. הגישו צד של מצר הדרום הזה והאורחים שלכם יודו לכם כשמגיע סוף סוף אותו בונוס גדול לחופשה!

קבלו את המתכון כאן

10. דג שלם במשך חודשים בריאים קדימה

האגדה מספרת שאכילת דג שלם, מבושל עם הראש, הזנב והכל, מביאה שנה טובה. בעוד שאנחנו בדרך כלל כאלה שעוקבים אחר המסורת, ניקח את הסיכוי שלנו עם פילה דג מזוגג טעים זה. זו המחשבה שקובעת, נכון?

קבלו את המתכון כאן

11. עוגיות עתידות למשאלות

תחלפו את השנה החדשה עם מסרים של מזל, תקווה ושגשוג לחברים ובני משפחתכם. החלק את כל אחת מהן לעוגיה בעבודת יד. אם יקירכם בעלי חוש הומור טוב, שקלו להחליק בבדיחה או שתיים. התחלת השנה החדשה בצחוק זה לא דבר רע. אל תשכח את מספרי המזל!

קבלו את המתכון כאן.

12. כרוב כבוש לאריכות ימים, מזל וכסף

אצל ההולנדים בפנסילבניה, גושי כרוב ארוכים מייצגים חיים ארוכים שהופכים כרוב כבוש לחובה על שולחן הארוחת השנה החדשה. הקפידו לעשות מנה חסומה, ההולנדים של פנסילבניה רוצים גם לא פחות מזל וכסף כמו מספר גדילי הכרוב על השולחן. הגיע הזמן לגרוס כמה ראשים!

קבלו את המתכון כאן.

13. הרינג לבאונטי

פנה לאירופה למסורת השנה החדשה החדשה ביותר שלך. במדינות כמו נורבגיה, גרמניה, פולין, פינלנד ושוודיה, הרינג שופע בזכות קרבתם לים הבלטי. אז בראש השנה, ממש בחצות, מוגש הרינג לעידוד השפע בשנה הקרובה.

עיין במתכוני הדגים ופירות הים האהובים עלינו.

14. שנים-עשר ענבים מתוקים לכל חודש

חגיגות ראש השנה בספרד מתחילות עם קומץ ענבים - 12, ליתר דיוק. המסורת קובעת שבמכת חצות עליכם לאכול 12 ענבים מתוקים, אחד לכל חודש בשנה הקרובה. טוב שטארט הפירות הזה עמוס בענבים למזל טוב!

קבלו את המתכון כאן