מזונות אלו הם הקייל החדש | בתים וגנים טובים יותר

מחפש יותר אנרגיה? הזרעים השחורים הזעירים האלה אורזים אגרוף אנרגיה. ילידי מקסיקו זרעי צ'יה מקבלים את שמם מהמילה העתיקה של המאיה "כוח". הם צונחים כשמוסיפים להם שיבולת שועל, שייק או אפילו ריבה - טעמם קצת כמו טפיוקה. אספנו את מתכוני הצ'יה האהובים עלינו בכדי להתחיל את הטרנד ההולך וגובר.

אמור כן שוב לשיבולת שועל

ימים ארוכים הם הימים המשמימים של שיבולת שועל תפלת בבקרים. שיבולת שועל מגולגלת חזרה, וכולם קופצים על רכבת רכבת שיבולת השועל. אנחנו אוהבים אותם מכיוון שהם גדושים בחומרים מזינים, ובנוסף הם טעימים נהדר עם כמעט כל דבר. מתכוני שיבולת שועל אלה לילה יבטיחו שלעולם לא תחמיץ הזדמנות ליהנות מפינוק ארוחת בוקר פופולרי זה.

גלה את קלטות

אנו מודים בזה, עם שם כמו קלטס, ברור שהם קשורים לקייל. אבל אבני חן קטנות אלה כל כך פופולריות, שיהיה לך מזל אם תוכל למצוא אותן. התערובת בין נבטי קייל לבריסל מציע טעם אגוזי שינצח אפילו את דיילי הקייל. נסה אותם בסלט דגנים מלאים וקלטות מקוריאן אתניה.

גרגירי החומוס עדיין בפנים

העבירו מעל שעועית, מזון העל החדש הוא חומוס. קלויים, מאודים, מועכים או יבשים, אנחנו אוהבים עד כמה קל להוסיף כמעט לכל דבר, במיוחד ארוחות על פי הטרנד בקערה. נסה את המתכון הזה של קערות הבודהא של עוף וחומוס.

אצות בהכל

כשאנחנו אומרים הכל, אנחנו מתכוונים לזה. סלטים, תבשילים, ריזוטו, חבישות - אין גבולות כיצד תוכלו ליהנות ממנו. אנחנו אוהבים את הרעיון להקציף שמלת קיץ נהדרת בעזרת אצות נורי, כמו המתכון הזה מבית Healthly Everafter.

כרובית פורחת

נכון, זה פורח. ראינו את זה קצוץ להחליף אורז, פרוס סמיך וצלוי, ומרינדה כמו במנה המתוקה והמלוחה הזו, בהשראת הגנרל צו, מאת Will Cook For Friends. לא עוד סתם חטיף בריא ופריך, הכרובית מתקרבת למרכז ובמקום ומופיעה על שולחנות ברחבי ארה"ב.

אוסף מתכונים ללא גלוטן

Acai: קשה לומר, קל לאכילה

עכשיו כבר ראית את הקערות הנועזות והסגולות הבוהקות צצות בעדך ותהית על מה המהומה. ובכן, זה קשור לכל האסאי, פרי העל הקטן שאיש אינו יכול להספיק ממנו. הדרך הפופולרית לאכול את זה היא בקערת שייק כמו זו של Just Putzing, אבל האפשרויות הן אינסופיות ברגע שמתחילים להתנסות.

מגמות לצפייה