תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לקטשופ אפרסק, בבלנדר או במעבד מזון שלבו אפרסקים חתוכים, סוכר, חומץ סיידר, אבקת צ'ילי, קינמון ופלפל קאיין. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה.
-
בקערה גדולה מערבבים קלות הודו עם מחצית קטשופ אפרסק, מלח ופלפל שחור. מחלקים לשמונה כדורים. ערכו הכניסה במרכז כל כדור וממלאים בחלק מהגבינה. מעצבים בשר סביב גבינה. לרדד לקציצות.
-
במחבת 12 אינץ 'מחממים שמן על אש בינונית. מוסיפים מחצית מההמבורגרים ומבשלים כחמש דקות או עד שמשחים היטב. הופכים ומבשלים 5 דקות יותר או עד שלא נשאר ורוד (165 מעלות). חזור על הפעולה עם ההמבורגרים הנותרים.
-
מגישים על לחמניות מרופדות חסה עם פרוסות אפרסק נוספות וקטשופ אפרסק שנותר.
עובדות תזונה
למנה: 388 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 97 מ"ג כולסטרול, 505 מ"ג נתרן, 35 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 15 גרם סוכר, 26 גרם חלבון.
