תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה שלבו ביצה, פירורי לחם, 1 כף מרוטב הסויה והשום. הוסף בקר בקר טחון; לערבב לשילוב. צורה לקציצות 1/4 אינץ '. (אתה צריך להשיג כ -30 קציצות.)
-
במחבת כבדה גדולה מאוד מסדרים קציצות בשכבה יחידה; מבשלים על אש בינונית-גבוהה במשך 8 עד 10 דקות או עד להשחמה מכל הצדדים, והופכים לחומים באופן אחיד. הסר מהמחבת; לשמור על חום.
-
מוסיפים למחבת גזר ובצל. מבשלים ומערבבים 3 עד 5 דקות או עד שהם רכים.
-
החזירו קציצות למחבת. מוסיפים סוכר חום ואת 2 הכפות הנותרות שנותרו ברוטב סויה. מבשלים כשתי דקות יותר או עד שקציצות וירקות מצופים היטב. הוסף תרד; מבשלים כשלוש דקות או סתם עד שנבלים. מחלקים את תערובת הקציצה-תרד בין לחמניות הוגי.
החלפה חכמה
תיהנו מהקציצות הללו מעל אורז, על פיתה, או מסלט תרד פשוט.
עובדות תזונה
למנה: 445 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 82 מ"ג כולסטרול, 1066 מ"ג נתרן, 55 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 11 גרם סוכר, 24 גרם חלבון.
