תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להפשיר דגים, אם קפואים. מחממים תנור לחום של 450 מעלות. מרפדים תבנית בגודל 15X10X1 אינץ 'עם נייר קלף או נייר כסף. להניח בצד.
-
עבור רוטב תות שדה, בבלנדר או במעבד מזון שלבו כוס תות, מיונז, רוזמרין, קינמון וציפורן. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מכסים ומצננים עד שמוכנים להגשה.
-
בקערה קטנה שלבו רוטב סויה, שמן ושום. שוטפים דגים; טפיחה יבשה עם מגבות נייר. מניחים דגים בתבנית המוכנה; מברישים בתערובת סויה. אופים במשך 4 עד 6 דקות בעובי 1/2 אינץ 'או עד שדגים מתנופפים בקלות כאשר נבדקים במזלג.
-
מחלקים תרד בין צלחות ארוחת הערב. מכניסים לדגים ותותים קצוצים. מטפטפים עם הכמות הרצויה של הרוטב. העבירו את הרוטב שנותר.