תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת או בסיר גדול מחממים ביג אצווה טחון בקר ופלפל מתוק על בינוני כחמש דקות או עד שהפלפל פריך רך, תוך ערבוב מדי פעם. מערבבים סלסה. מעבירים לכלי אטום אוויר. מכסים ומצננים עד 4 ימים. מחממים מחדש לפני ההגשה. מגישים מעל ירקות ומעל עם אבוקדו * ופפיטות. הוסף טריזי סיד כדי לסחוט מעל המנות.
* להכנת אבוקדו
סוחט טריז סיד מעל פרוסות אבוקדו ומניח בכלי אטום. תירגע עד 4 שעות.
עובדות תזונה
למנה: 398 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 12 גרם שומן חד בלתי רווי), 72 מ"ג כולסטרול, 530 מ"ג נתרן, 15 גרם פחמימות, 6 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 27 גרם חלבון.ביף אצווה גדולה
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מאוד ומערבבים בקר בקר טחון, בצל ושום על בינוני-גבוה בערך 10 דקות או עד שלא נשאר שום ורוד. מסננים שומן. מערבבים פנימה מלח ופלפל.
עובדות תזונה
למנה:
