פלאפל סיר איטי | בתים וגנים טובים יותר

תוכן עניינים:

רכיבים

1 גרם גרם גרבנזו (גרגירי חומוס), ניתן לשטוף ולנקז
ביצה 1
⅓ כוס בצל סגול קצוץ
2 כפות מיץ לימון
1 כף חתוכה כוסברה טרייה
3 שיני שום מרוסקות
כפית כוסברה טחונה
½ כפית מלח
½ כפית כורכום טחון
½ כפית כמון טחון
¼ כפית פלפל שחור
1 ¼ כוס פירורי לחם רכים
2 כפות שמן זית
4 טווחי פיתות יווניות או טורטיות קמח בגודל 6 אינץ '
תרד טרי, עגבניות חתוכות ו / או בצל סגול חתוך
מתכון 1 רוטב יוגורט

הוראות

שלב 1
בקערה בינונית מועכים שעועית במזלג. בבלנדר או במעבד מזון שלבו את 10 המרכיבים הבאים (דרך פלפל). מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים לפירה מחית; מערבבים פנימה פירורי לחם (התערובת תהיה רכה ולחה). צורה לשמונה כדורים; לשטח מעט.
שלב 2
יוצקים שמן לתנור איטי סגלגל בן 6 ליטרים. מוסיפים קציצות פלאפל, הופכים למעיל. מכסים ומבשלים על אש גבוהה במשך 4 עד 5 שעות או עד להשחמה, הופכים פעם אחת.
שלב 3
מגישים קציצות על פתחים שטוחים עם תרד, עגבניות ו / או בצל חתוך. למעלה עם רוטב יוגורט.

טיפים

להכנת סלט יש להשמיט לחמים שטוחים. בקערה שלבו 4 כוסות חסה קרועה; 1 עגבניה בינונית, קצוצה; 1/2 כוס מלפפון חתוך; ושתי כפות פרשו בצל סגול. להקציף 2 כפות מים לתוך רוטב היוגורט ולהשתמש כרוטב. למעלה עם קציצות פלאפל.

לניקוי קל:

הצבו את הכיריים האיטיים שלכם בעזרת תנור כיריים איטי חד פעמי. הוסף מרכיבים כמתאם במתכון. לאחר שתבשיל המנה שלך, כף את האוכל מתוך הכיריים האטיות שלך ופשוט סמן את התוספת. אל תרים או תעביר את התוחית החד פעמית עם אוכל בפנים.

עובדות תזונה

למנה: 442 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 48 מ"ג כולסטרול, 676 מ"ג נתרן, 65 גרם פחמימות, 9 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 19 גרם חלבון.