תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
שוטפים ומייבשים תפוחים. הסר את הגבעולים. הכנס מקל עץ אחד לקצה הגבעול של כל תפוח. מניחים תפוחים על תבנית אפייה חמאה. מניחים אגוזים קצוצים בכלי רדוד; להניח בצד.
-
בסיר בינוני כבד מחממים ומערבבים את הקרמלים והמים על אש בינונית-נמוכה ממש עד להמסת הקרמלים.
-
טובלים כל תפוח בתערובת הקרמל החמה, תוך כפית הקרמל בצורה אחידה מעל התפוח. אפשר לטפטף עודפי קרמל. קבעו בקצרה תחתיות תפוחים באגוזים קצוצים. הניחו תפוחים על תבנית אפייה מוכנה והניחו לעמוד בערך 30 דקות או עד ליציבות.
-
בסיר כבד וקטן מחממים ומערבבים את ציפוי הממתקים בטעם הוניל ומקצרים על אש נמוכה רק עד להמסת התערובת. החזקת תפוחים מעל הסיר, כף את ציפוי הממתקים המומס בצורה שווה על גבי צמחי התפוחים המצופים בקרמל. חוזרים לנייר אפייה ומניחים לעמוד כ -30 דקות או עד ליציבות.
-
מקשטים את התפוחים כך שידמו פרצופים או מפלצות בעזרת סוכריות רצויות וג'ל כתיבה. השתמש בכתיבת ג'ל או חלבון משומר כדי לחבר סוכריות לתפוחים טבולים. מכינה 8 תפוחים בינוניים.
טיפים
הכינו תפוחים לפי ההוראות. מכסים ומצננים עד יומיים.
עובדות תזונה
למנה: 691 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 9 מ"ג כולסטרול, 242 מ"ג נתרן, 111 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 5 גרם חלבון.
