תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול; הוסף מספיק מים לכיסוי. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה בערך 10 דקות או סתם עד שהם רכים. לנקז; להניח בצד.
-
בינתיים, בסיר גדול או בתנור הולנדי מבשלים בצל בשתי כפות מרגרינה עד שהם רכים. הוסף כרוב; מכסים ומבשלים כחמש דקות או סתם עד שהכרוב מתייבש. מערבבים פנימה מרק, חלב, גבינה, פלפל, רוזמרין ומלח שום. מבשלים ומערבבים עד שהגבינה נמסה. מערבבים בזהירות את תפוחי האדמה.
-
משמנים קלות תבנית אפייה מרובעת דו ריבועית; כף את תערובת תפוחי האדמה לכלי. שלבו פירורי לחם ו -2 כפות מרגרינה מומסת; מפזרים מעל תבשיל. אופים, לא חשוף, בתנור בחום של 350 מעלות למשך 30 דקות. עושה 6 מנות צד.
חילופי תזונה:
1 עמילן, 1 ירק, 3 שומן.
עובדות תזונה
למנה: 275 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 13 מ"ג כולסטרול, 594 מ"ג נתרן, 27 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 8 גרם חלבון.
