תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מבשלים ורמיצ'לי, לא מכוסה, במים רותחים למשך 2 דקות או סתם עד שהם צולעים. לנקז; שוטפים במים קרים ומסננים היטב. קוצצים לחתיכות קצרות.
-
שלבו בקערה גדולה ורמיצ'לי, כרוב, גזר ובוטנים.
-
שלב בקערה אחרת כוסברה, נענע, רוטב דגים או סויה, שמן בישול, שמן שומשום ופלפל אדום. להוסיף לתערובת האטריות. לזרוק חומרים ביסודיות.
-
שופכים מים חמים לצלחת רדודה גדולה. טובלים 1 או 2 ניירות אורז בכל פעם במים; מנערים בעדינות עודפים. הניחו את ניירות האורז הרטובים בין מגבות מטבח 100% כותנה נקיות, לחות; בואו נותר 10 דקות.
-
כפית כ -3 כפות מתערובת האטריות על נייר אורז אחד, ממש מתחת למרכז הנייר. מגלגלים היטב נייר אורז מלא מלמטה, ותוחבים לצדדים מנוגדים תוך כדי גלגול. חזור על הפעולה עם שאר הניירות ותערובת האטריות, מכסה את הלחמניות כשאתה מכין אותם כדי למנוע ייבוש.
-
לטבילה של רוטב, שלב רוטב חיסין, רוטב שזיפים ו 1/4 כוס המים. מגישים עם גלילי הקפיץ.
עובדות תזונה
למנה: 102 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 181 מ"ג נתרן, 18 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 2 גרם חלבון.
