אגוזי פקאן מזוגג פלפל | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס מים
• 1 כוס סוכר
• 1 ½ - 2 כפיות פלפל אדום כתוש
• 2 כוסות חצאי פקאן (בערך 8 אונקיות)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 300 מעלות.

• שלב 2

  בסיר בינוני, מערבבים מים, סוכר ופלפל אדום. הביאו את התערובת לרתיחה. מוסיפים אגוזי פקאן ומחזירים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים על אש נמוכה, למשך 12 דקות.

• שלב 3

  לנקז; מורחים אגוזי פקאן בתבנית רדודה ללא שומן. מכניסים לתנור שחומם מראש ואופים, לא מכוסים, למשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם. מוציאים את הפקאנים מהתנור; מורחים על נייר כסף מוקצף לצינון. מבצע 8 מנות (1/4 כוס).