תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לפי הוראות אריזת העוגיות. על משטח מקומח קלות, השתמשו בידיים כדי לשטח מעט בצק עוגיות עד ליומן בגודל 8x2-1 / 2 אינץ '. מניחים על תבנית אפייה, ואז מקפיאים למשך 30 דקות. פורסים בצק לחצי לאורכו, ואז פורסים כל מחצית ב -16 פרוסות. מניחים פרוסות על יריעות העוגיות. בעזרת מזלג טבול בסוכר גרגירי, יוצרים תבנית שתי וערב על כל עוגיה. אופים עוגיות לפי הוראות החבילה או עד להזהבה. מצננים על מדפי תיל.
-
בינתיים, בסיר בינוני מערבבים חמאה ושוקולד על אש נמוכה רק עד להמסה. מסירים מהאש. בעזרת כף עץ מערבבים פנימה סוכר ווניל. מצננים 5 דקות.
-
הגדר תנור לחום של 350 מעלות. קו את החלק התחתון והצידי של תבנית אפייה בגודל 8X8x2 אינץ 'עם נייר כסף כבד, והרחיב את נייר הכסף על קצוות התבנית. משמנים נייר כסף; הניחו את התבנית בצד.
-
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, לתערובת השוקולד החמאה, מקציפים אחרי כל אחת ממש עד לאיחוד. מערבבים קמח ואבקת קקאו. מורחים את הבלילה באופן שווה בתבנית מוכנה.
-
אופים במשך 30 עד 35 דקות, ממש עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. העבר למתלה תיל. השאירו תנור מוגדר ל -350 מעלות לעוגיות כריך חמות.
-
לעוגיות סנדוויץ ', גרסו ועיסה בראוניז חם על הצד השטוח של העוגיה. למעלה עם 1 כפית. ריבה ועוגיה שנייה. מניחים עוגיות סנדוויץ 'שיוגשו מייד על דף עוגיה ויחממו בתנור כ -4 דקות.
טיפ
-
אחסן שאריות בראוניז בכלי מכוסה עד 3 ימים.
טיפים
הניחו עוגיות שהורכבו אינן מחממות במיכל אטום. מקררים עד יומיים. מניחים על תבנית אפייה ומחממים בתנור בחום של 350 מעלות כחמש דקות או עד להתחממותם.
עובדות תזונה
למנה: 223 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 27 מ"ג כולסטרול, 149 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 9 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
