קרם תפוז | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 כוס קצפת
• 2 כפות שמנת חמוצה חלבית
• 1 כף ליקר תפוז או 1/2 כפית תמצית תפוז
• ½ כפית קליפות תפוז מגורדות דק
• ½ כפית וניל
• 2 כפות סוכר

הוראות

• שלב 1

  בקערה המצוננת משלבים קצפת, סוכר ושמנת חמוצה חלבית. מקציפים בעזרת מקצפים של מערבל חשמלי במהירות בינונית עד שהתערובת מתחילה להתעבות.

• שלב 2

  הוסף ליקר תפוז או תמצית תפוז, קליפות תפוז מגורדות דק ווניל; מקציפים במהירות נמוכה רק עד שנוצרות פסגות רכות. מכין כ -2 כוסות (שש עשרה, מנות של 2 כפות).

עובדות תזונה

למנה: 64 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 21 מ"ג כולסטרול, 6 מ"ג נתרן, 2 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.