תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מרפדים תבנית אפייה בגודל 9X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, ומשטחים את נייר הכסף על קצוות התבנית. מכסה נייר כסף קל בתרסיס לבישול. הניחו את התבנית בצד.
-
בקערה גדולה, שלבו פירורי פרוסות וניל, 3/4 כוס אבקת הסוכר, אבקת הקקאו, הקינמון והציפורן. מערבבים חמאה מומסת ורום עד לאיחוד טוב. מערבבים פנימה פירות מסוכרים, צימוקים, אגוזי לוז ותמרים; לערבב היטב.
-
לוחצים את התערובת לתבנית מוכנה. (התערובת תהיה מעט דביקה.) מכסים ושומרים במקרר למשך הלילה.
-
הרם את העוגה מהתבנית בעזרת נייר הכסף והניח על קרש החיתוך. הסר את נייר הכסף. מצפים סכין חדה וארוכה בתרסיס לבישול וחותכים עוגה ליהלומים או ריבועים של 1-1 / 4- עד 1-1 / 2 אינץ '. מנפים אבקת סוכר מעל יהלומים רגע לפני ההגשה. מייצרת כ 20 יהלומים.
טיפים
מניחים סורגים בשכבה אחת במיכל אטום; כיסוי. מאחסנים במקרר עד 3 ימים. אל תקפא.
