תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים תבנית 15x10x1 אינץ 'או תבנית אפייה בגודל 13x9x2 אינץ'; להניח בצד. בקערה בינונית, שלבו קמח, סוכר, סודה לשתייה, אבקת אספרסו מיידית ומלח; להניח בצד.
-
בסיר בינוני מערבבים מים, חמאה ואבקת קקאו. הביאו את התערובת רק לרתיחה, תוך ערבוב מתמיד. מסירים מהאש. מוסיפים את תערובת הקקאו לתערובת הקמח. מקציפים עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד לאיחוד. מוסיפים את הביצים, חלב החלב והווניל. מקציפים דקה (הבלילה תהיה דקה). מקפלים פנימה מחית דלעת. מקפלים פנימה שבבי חתוך. שופכים את הבלילה לתבנית מוכנה.
-
אופים כ -25 דקות לתבנית בגודל 15X10x1 אינץ ', כ -35 דקות לתבנית בגודל 13x9x2 אינץ', או עד שקיסם שיניים מעץ המוחדר במרכז יוצא נקי.
-
מצננים לחלוטין בתבנית על מתלה תיל. חותכים לסורגים. מייצר 24 בראוניז.
טיפים
להכנת כוס חלב חמוץ, הניחו כוס כף מיץ לימון או חומץ בכוס מדידה של כוס. הוסף מספיק חלב בכדי להכין כוס כוס נוזלית אחת; מערבבים. תן לתערובת לעמוד במשך 5 דקות לפני השימוש. השתמש ב -1 / 2 כוס חלב חמוץ בבראוניז ו -3 כפות חלב חמוץ בהקצפה. השלך את החלב החמוץ שנותר. או שיחזירו מחדש חלב חמאה יבש על ידי ביצוע ההוראות שעל מיכל חלב החמאה האבקה.
