סלט בקר בסגנון תאילנדי | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כפות רוטב סלט איטלקי בבקבוקים
• 2-3 כפיות מיץ ליים
• 1 ½ כפיות רוטב סויה
• כפית חתוכה כוסברה טרייה
• 2 כוסות עלי תרד טריים או ירקות סלט מעורב קרועים
• ¼ כוס קנה גזר מגורר
• ½ כוס רוסטביף מגורדת
• 1 כף בוטנים קצוצים

הוראות

• שלב 1

  לצורך ההלבשה, בכלי קטן עם מכסה הדוק, שלבו רוטב, מיץ ליים, רוטב סויה וכוסברה; מכסים ומנערים היטב. צמרר עד 24 שעות.

• שלב 2

  בכלי עם מכסה, שלבו תרד, גזר, בקר ובוטנים. מכסים ומצננים עד 24 שעות.

לתיק:

אורזים רוטב ותערובת סלט בנפרד בכלי מבודד עם אריזות קרח. להגשה יש לנער רוטב; להוסיף רוטב לתערובת התרד ולזרוק למעיל.

עובדות תזונה

למנה: 328 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 56 מ"ג כולסטרול, 1095 מ"ג נתרן, 10 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 25 גרם חלבון.