תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר ללא אלומיניום מביאים את המיץ לרתיחה; לשפוך מעל נענע. תלול למשך 20 עד 30 דקות. השתמש במסננת או במסנן קפה נייר כדי לסנן מיץ, לחץ על נענע כדי לסנן היטב. מחזירים נוזלים לסיר. הוסף סוכר וחומץ או מיץ לימון. להביא לרתיחה; מרתיחים עד להמסת הסוכר. בוחשים פנימי פקטין ומחזירים לרתיחה. בוחשים דקה. מסירים מהאש; דלף מכל קצף. יוצקים לצנצנות חצי ליטר סטריליות. מניחים צנצנות בקומקום המכוסה סנטימטר מים חמים; מביאים לרתיחה ומרתיחים במשך 5 דקות. השתמש במלקחי שימורים כדי להסיר צנצנות מאמבט המים; הניחו צנצנות על מתלה. מצננים לחלוטין בלי להפריע לצנצנות. מכין כארבע צנצנות עם 8 אונקיות.
עובדות תזונה
למנה: 30 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 0 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 0 גרם חלבון.
