מרק טורטיה מקדים מראש בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כוסות מגורר עוף או הודו מבושלים
• 2 כוסות קישואים קצוצים גס
• 1 כוס סלסה אדומה או ירוקה
• 1 כוס תירס גרעיני קפואים
• ¾ כוס פלפל מתוק אדום ו / או צהוב קצוץ
• 3 טורטיות תירס בגודל 6 אינץ ', חתוכות לרצועות
• 2 כפות שמן צמחי
• 2 מרק עוף מופחת נתרן עם 14.5 גרם אונקיות
• עלי כוסברה טריים (לא חובה)
• טריזי סיד (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  בשקית מקפיא ל -1 ליטר משלבים עוף, קישוא, סלסה, תירס ופלפל מתוק. סחטו אוויר מהשקית, אטמו והקפיאו עד חודש.

• שלב 2

  להגשה, במחבת גדולה מבשלים רצועות טורטייה, חצי בכל פעם, בשמן חם על אש בינונית למשך 3 עד 5 דקות או עד שהם פריכים. בעזרת כף מחוררת מסירים רצועות ומסננים על מגבות נייר.

• שלב 3

  בסיר גדול מביאים מרק לרתיחה; הוסף רכיבים קפואים. חזור לרתיחה; להפחית חום. מתבשל, מכוסה, למשך 5 דקות. מעל כל מנה עם רצועות טורטיה. אם רוצים, מפזרים כוסברה ומגישים עם טריזי סיד.

עובדות תזונה

למנה: 208 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 42 מ"ג כולסטרול, 664 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 18 גרם חלבון.