תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים את הצדדים התחתונים וחצי אינץ 'כלפי מעלה של מחבת כיכר 8x4x2 אינץ'; להניח בצד. בקערה גדולה מערבבים יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה ומלח. יוצרים באר במרכז תערובת הקמח; להניח בצד.
-
בקערה בינונית טורפים ביצה עם מזלג. מערבבים חלב, שמן, קליפות לימון, מיץ לימון וזרעי פרג. מוסיפים את תערובת הביצים בבת אחת לתערובת הקמח. מערבבים רק עד לקבלת רטיבות (הבלילה צריכה להיות גושית).
-
כף את הבלילה לתבנית מוכנה; להתפשט באופן שווה. אופים בתנור שחומם מראש למשך 50 עד 55 דקות או עד שקיסם שננעץ ליד המרכז יוצא נקי.
-
מצננים בתבנית על מתלה תיל למשך 10 דקות. מוציאים מהתבנית. מצננים לחלוטין על מתלה תיל. עוטפים ושומרים לילה.
זרעי פרג מנדרינה לחם מהיר:
יש להכין כנדרש, למעט תחליף לקליפת הלימון ומיץ מנדרינה למיץ הלימון, כתיק. לאחר הוצאת הכיכר מהתבנית, יש לתקוע חורים בחלקו העליון של הכיכר החמה בעזרת מזלג; מברישים באטיות בזיגוג מנדרינה. לזיגוג מנדרינה, בסיר קטן שלבו 2 כפות סוכר, 2 כפות מיץ מנדרינה ו -1 כף חמאה. מחממים ומערבבים על אש בינונית-נמוכה עד להמסת החמאה והמסת הסוכר. ניתוח תזונה: 162 קלוריות, 3 גרם חלבון, 27 גרם פחמימה, 5 גרם סה"כ שומן (1 גרם שומן שומן), 16 מ"ג כולסטרול, 2% ויטמין A, 4% ויטמין C, 119 מ"ג נתרן, 3% סידן, 4% ברזל.
לחם מהיר של לימון-הל:
הכינו כנדרש, למעט תחליף 1/2 כפית הל טחון לזרעי הפרג. מורחים כיכר מקוררת בזיגוג לימון. לזיגוג לימון, בקערה בינונית להקציף יחד 1 1/4 כוסות אבקת סוכר, כפית קליפת לימון מגורדת דק, 4 כפיות מיץ לימון, 2 כפיות סירופ תירס בצבע בהיר, ו -1 / 4 כפית וניל. תזונה ניתוח: 187 קלוריות, 3 גרם חלבון, 35 גרם פחמימה, 4 גרם סה"כ שומן (1 גרם שומן ישיר), 14 מ"ג כולסטרול, 1 גרם סיבים, 1% ויטמין A, 4% ויטמין C, 114 מ"ג נתרן, 3% סידן, 4% ברזל .
לחם זרעי פרג לימון תה ירוק:
מכינים כנדרש, למעט מערבבים 1 כף עלי תה ירוק רופפים טחונים עם זרעי הפרג. ניתוח תזונה: 149 קלוריות, 3 גרם חלבון, 26 גרם פחמימה, 4 גרם סה"כ שומן (1 גרם שומן שומן), 14 מ"ג כולסטרול, 0 סיבי גרם, 1% ויטמין A, 2% ויטמין C, 114 מ"ג נתרן, 3% סידן, 4% ברזל.
עובדות תזונה
למנה: 148 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 14 מ"ג כולסטרול, 114 מ"ג נתרן, 25 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
