תוכן עניינים:
דלג על תערובת הקופסאות - התחל את היום בחופשיות על ידי הכנת לביבות מהתחלה! לפני הקפאה תוכלו להלביש את בלילת הפנקייקים שלכם ככל שתרצו, אבל אם אתם רק רוצים מתכון לפנקייק קלאסי, זה זה בשבילכם.
רכיבים:
1 כוס קמח לכל המטרה
1 כף סוכר
2 כפיות אבקת אפיה
¼ כפית מלח
1 ביצה טרופה
1 כוס חלב
2 כפות שמן בישול
הוראות:
- בקערת ערבוב בינונית מערבבים יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והמלח. יוצרים באר במרכז התערובת היבשה; להניח בצד.
- בקערת ערבוב בינונית נוספת, שלבו את הביצה, החלב ושמן הבישול. מוסיפים את תערובת הביצים בבת אחת לתערובת היבשה. מערבבים רק עד לקבלת רטיבות (הבלילה צריכה להיות גושית).
- לפנקייקים בגודל רגיל, שפכו בערך ¼ כוס הבלילה על מחבת חמה או משומנת קלות או על מחבת כבדה. עבור לביבות בגודל דולר, שפכו כ 1 כף בלילה על מחבת חמה או משומנת קלות או על מחבת כבדה. מבשלים על אש בינונית בערך 2 דקות מכל צד או עד שהלביבות שחומות זהובות, ומרפרפות כאשר יש לפנקייקים משטחים מבעבעים ושוליים יבשים מעט. מגישים חם. מכין פנקייקים בגודל 8 עד 10 בגודל סטנדרטי (4 אינץ ') או 36 דולרים (2 אינץ').
קבלו את המתכון: פנקייקס מושלמים
עקוב אחר הטיפים הבאים בכדי ללמוד להכין לביבות מאפס!
כיצד להקפיא פנקייק
לרוב, תוכלו להקפיא ולחמם כמעט כל סוג של לביבות. רק וודא שאתה מקפיא את הפנקייקים בזמן שהם רגילים, לפני שאתה מוסיף סירופ, חמאה או תוספות אחרות (אלה מגיעים אחרי שאתה מתחמם מחדש!). אך אל תרגישו להקפיא להקפיא חלב חמאה, כוסמת, שוקולד צ'יפס, אוכמניות או פנקייקס פירותיים אחרים - כולם צריכים להקפיא ולחמם מחדש כך שיהיה טעים כמו כל פנקייק טרי שנמצא על האש.
להקפאה, הכינו לביבות לפי הוראות המתכון שלכם, ותנו להתקרר לגמרי ברגע שהן מבושלות. שכבה לביבות בין גיליונות נייר שעווה במיכל או בשקית המקפיא. אוטמים ומקפיאים עד חודשיים.
קבלו את המתכון: פנקייקס צ'יפס שוקולד
כיצד לחמם מחדש את הפנקייקים
כאשר הגיע הזמן לחמם את הלביבות הקפואות שלך, ישנן כמה שיטות שונות שתוכלו לבחור מהן. אין צורך להפשיר את הלביבות במקרר שלך במשך הלילה - הן יכולות לעבור היישר מהמקפיא לשיטת החימום המועדפת עליך.
אם הכנתם לביבות איפור מראש לקהל, השימוש בתנור שלכם יהיה הדרך המהירה ביותר לחמם חבילה גדולה של לביבות. התחל בחימום מוקדם של התנור לחום של 350 מעלות. הניחו לביבות קפואות על תבנית אפייה. אופים כעשר דקות או עד להתחממות. ואז מקם אותם ומגישים עם התוספות המועדפות עליך.
לבוקר מהיר ועמוס, כשאתם רק זקוקים לפנקייק אחד או שניים בכדי להוציא אתכם (או משפחתכם) בזמן מהדלת, נסו לחמם מחדש את הלביבות הביתיות שלכם בטוסטר. מניחים פנקייק אחד בכל חריץ טוסטר, ומחממים עד לחימום. הקפד לפקוח מקרוב על הלביבות שלך בזמן שהן בטוסטר - אינך רוצה שהן יהיו פריכות יתר על המידה!
לבסוף, השיטה השלישית שלנו לחימום מחדש של פנקייקים שנשארו עשויה להיות הדרך הקלה ביותר לחקות את הלביבות הרכות והמרופפות שתקבלו על ידי הפיכתן לטריות. התחל על ידי הנחת 2 לביבות על צלחת בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל על כוח של 100 אחוז (או כוח גבוה) למשך דקה וחצי או עד שהוא חם, מסתובב פעם אחת. הוסף חמאה וסירופ, וארוחת הבוקר מוגשת!
קבלו את המתכון: פנקייקס ברי
עוד מתכוני פנקייק לפה
כעת, לאחר שלמדת כיצד לחמם מחביתיות שאריות, אין סיבה לא לשלוף את המחבת שלך ולעשות אצווה כפולה! נסה את אחד המתכונים הפנקייקיים האהובים עלינו, שלוף חביבה משפחתית ותיקה, או נסה על ידי הוספת חתיכות הפירות, האגוזים או השוקולד האהובים עליך לבלילת פנקייק קלאסית. גם אם המשפחה שלך לא מסיימת את כולם, עכשיו אתה יכול לחסוך את התוספות לארוחת הבוקר בבוקר עמוס ריבה.
- פנקייק בננה עם נתחי שוקולד ופטל
- מתכוני הפנקייק האהובים עלינו
- פנקייק כוסמת אוכמניות
- פנקייק ביצים מתובל
- פנקייק דלעת
ארוחות בוקר מקפידות אחרות
נכון, אתה יכול להקדים, להקפיא ולחמם יותר מסתם לביבות. אפשר להכין את שיבולת השועל הבוקר שלכם, בוריטוס ארוחת הבוקר, הוופלים, עוגת הקפה ואפילו הביסקוויטים והרוטב לפני שתוכלו לצאת מהדלת מהר יותר כשתלחצו על כפתור הנודניק פעם אחת יותר מדי. קדימה, קבל את עשר הדקות הנוספות של שינה - ארוחות הבוקר המקדימות שלך כאן כדי להציל את היום!
- כוסות פירות שיבולת שועל מקפיאות פירות, אגוזים וחום
- רעיונות ארוחת בוקר
- מתכוני ארוחת בוקר מקפיאים
- שיבולת שועל קלה ללינה: עשה עכשיו, תהנה ממחר
- לחמניות מתוקות לימון-דבש
