חמוציות זנגביל מתנות | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 אנק מרוסק של 8.25 גרם (ארוז בסירופ)
• ⅔ כוס סוכר
• ¾ כפית זנגביל טחון
• ½ כוס מים
• 1 חמוציות חבילה 12 גרם (3 כוסות)
• ½ כוס אגוזי מלך קצוצים

הוראות

• שלב 1

  שלב בסיר בינוני את האננס, הסוכר, הג'ינג'ר והמים שלא הושחתו. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להמסת הסוכר. הוסף חמוציות; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים ומערבבים 3 עד 4 דקות יותר או עד שחמוציות קופצות.

• שלב 2

  מעבירים לכלי אטום אוויר. צונן עד 3 ימים. להגשה מערבבים פנימה אגוזי מלך קצוצים. אם תרצו, מקשטים בחמוציות חמוצות נוספות. עושה 10 עד 12 מנות.

טיפים

הכן הנאה. מכסים ומצננים בכלי אטום אווירי עד 3 ימים. מערבבים פנימה אגוזים ממש לפני ההגשה.

עובדות תזונה

למנה: 120 קלוריות, (0 גרם שומן רווי, 0 מ"ג כולסטרול, 2 מ"ג נתרן, 22 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.