תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בכלי שטוח רדוד מקציפים יחד ביצה וחלב במזלג עד לאיחוד. טובלים פרוסות לחם בתערובת הביצים. במחבת בינונית ממיסים מרגרינה על אש בינונית-נמוכה.
-
מבשלים פרוסות לחם טבולות במרגרינה למשך 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה. מגישים עם סירופ בטעם מייפל. מקשטים בפירות טריים, אם רוצים. מכין מנה אחת.
טוסט צרפתי טעים:
הכינו טוסט צרפתי לאחד כמתואר לעיל, למעט הוסיפו 1 כפית בצל קצוץ, 1/8 כפית שמיר מיובש, ופלפל פלפל לתערובת הביצים. אם רוצים, פרוסות מבושלות בראש עם גבינה מגורדת.
טוסט קינוח כתום:
הכינו טוסט צרפתי לאחד כמתואר לעיל, למעט להוסיף 1 כפית סוכר, 1/4 כפית קליפות תפוז מגורדות דק, וכמה טיפות וניל לתערובת הביצים. אם תרצה, מנפים אבקת סוכר על פרוסות מבושלות.
טיפים
מניחים פרוסות לחם בתערובת הביצים, מכסים בחוזקה ומכניסים למקרר למשך הלילה. לחלופין, טבלו פרוסות לחם בתערובת הביצים, עטפו בנפרד בחומר אטי לחות והקפאה, והקפיאו עד שבוע. הכן כמתואר.