חומוס קינוח פלאפה בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 1 גרם גרם גרבנזו (גרגירי חומוס), ניתן לשטוף ולנקז
• ½ כוס חמאת בוטנים שמנת
• 1 כוס קרם מרשמלו
• ½ כפית תמצית שקדים
• ½ כפית וניל
• קורט מלח
• חלב, אופציונלי)
• בוטנים קצוצים, חתיכות שוקולד למחצה ו / או מרשמלו קטנטן
• מטבלים כמו בייגלה, פיצוחי גרהם או תפוחים

הוראות

• שלב 1

  במעבד מזון משלבים שעועית גרבנזו, חמאת בוטנים, 3/4 כוס מכמות המרשמלו, תמצית שקדים, וניל ומלח. מכסים ומעבדים עד לקבלת תערובת חלקה, בערך 2 דקות. הוסף חלב, כפית בכל פעם, במידת הצורך, בכדי להגיע לעקביות הרצויה. מעבירים לקערת הגשה ומערבבים את קרם המרשמלו הנותר 1/4 כוס.

• שלב 2

  מכסים ומצננים לפחות שעתיים. מקשטים בוטנים, חתיכות שוקולד ו / או מרשמלו. מגישים עם מטבלים.

עובדות תזונה

למנה: 211 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 167 מ"ג נתרן, 24 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 13 גרם סוכר, 6 גרם חלבון.