תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
לרוטב, בקערה קטנה שלבו קטשופ, רוטב סויה, סוכר חום ואבקת חמישה תבלינים. לקבובים, גוזם את הגב, פורסים דק וחוטים פרוסות על שיפודים. מברישים בשר משופשף עם חלק מהרוטב.
-
גרבי קבבים על מתלה של גריל חשוף ישירות על גחלים חמות בינוניות למשך 3 עד 4 דקות. מברישים עם הרוטב שנותר. סובב קבבים; גריל 3 עד 4 דקות יותר או עד לבישול מלא. להגשה, מפזרים בוטנים וכוסברה. אם תרצה, הגישו טריזי סיד לצד.
הצעת הגשה:
אם תרצו, הגישו עם ורמיצ'לי מבושל או פסטה לשיער מלאך וקנטלופ חתוכים לחתיכות גפרור. העבירו רוטב סויה ליד השולחן.
* טיפ:
אם הזמן מאפשר, יש להשרות שיפודי במבוק במים לפני השימוש. זה עוזר למנוע את שיפוד השיפודים.
עובדות תזונה
למנה: 280 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 2 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 111 מ"ג כולסטרול, 458 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 4 גרם סוכר, 38 גרם חלבון.
