תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
במחבת גדולה מחממים כף שמן זית על בינוני-גבוה. הוסף 2 כוסות תירס טרי (ארבע אוזניים, קליפות וגרעינים הוסרו). מבשלים 6 דקות או עד שמתירס תירס, מערבבים מדי פעם. מערבבים פנימה כפית אבקת צ'ילי. מבשלים ומערבבים דקה. מסירים מהאש. מערבבים 2 כפות מיץ ליים, מגרדים חתיכות שחומות. מעבירים לקערת הגשה או למכל; בואו יתקרר מעט. מערבבים פנימה 1/4 כוס גבינת קוטיחה מפוררת ושתי כפות כוסברה טרייה קצוצה. צינה, מכוסה, עד 3 ימים. מכין 2 כוסות.
עובדות תזונה
למנה: 158 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 7 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 10 מ"ג כולסטרול, 155 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.
