תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
משרים עגבניות מיובשות במים חמים מספיק בכדי לכסות למשך 10 דקות. מסננים וקוצצים עגבניות. בינתיים, הסר וזרק את העור מהעוף. משוך בשר מעצמות, השליך עצמות. בשר גרוס, שמור 3 כוסות. מכסים ומצננים את שארית הבשר לשימוש אחר.
-
בקערה גדולה שלב עגבניות, עוף מגורר, גבינה ואגוזי פקאן. הוסף את רוטב הסלט 2/3 כוס, זורק למעיל.
-
קו טורטיות עם עלי בזיליקום. מחלקים את תערובת העוף בין הטורטיות. מקפלים לצדדים ומגלגלים טורטיות. במידת הצורך, עוטפים בניילון נצמד ומצננים עד 4 שעות. להגשה, חותכים כל גלישה לשניים באלכסון. אם רוצים, מגישים עם רוטב נוסף לטבילה. עושה 6 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 501 קלוריות, (8 גרם שומן רווי, 10 גרם שומן רב בלתי רווי, 7 גרם שומן בלתי רווי), 73 מ"ג כולסטרול, 1318 מ"ג נתרן, 31 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 6 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.
