תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר קטן מבשלים תפוח אדמה, מכוסה, במים רותחים למשך 20-25 דקות או סתם עד שהם רכים. מסננים היטב; קריר מעט. קלף ותפוח אדמה.
-
בינתיים, להלבשה, בקערה בינונית מערבבים יחד רוטב מיונז וחרדל. מוסיפים תפוח אדמה, גזר, פלפל מתוק, בצל ועדינים להתלבש. לזרוק קלות על המעיל. מכסים ומצננים למשך שעתיים עד 48 שעות.
-
כפית ל -4 מכולות; מכסים בחוזקה. אורזים במיכלים מבודדים עם אריזות קרח. אם רוצים, מגישים עם פרוסות חמוצים. מבצע 4 מנות (1/2 כוס).
עובדות תזונה
למנה: 97 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 5 מ"ג כולסטרול, 129 מ"ג נתרן, 13 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 1 גרם חלבון.
