תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה גדולה מקציפים גבינת שמנת עם מערבל חשמלי במהירות בינונית עד גבוהה למשך 30 שניות. מוסיפים יוגורט, 1/4 כוס הדבש, קליפת הלימון והווניל. מקציפים על מהירות בינונית עד לקבלת אור חלק. הוסף ענבים; לזרוק למעיל.
-
להגשה, מפזרים מנות בודדות עם אגוזים מסוכרים ועלי טימין טריים. אם תרצו, מטפטפים דבש נוסף.
עובדות תזונה
למנה: 371 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 7 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 19 מ"ג כולסטרול, 102 מ"ג נתרן, 53 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 47 גרם סוכר, 9 גרם חלבון.פיצוחים מסוכרים
רכיבים
הוראות
-
מרפדים נייר אפיה בנייר כסף. חמאה את נייר הכסף; הניחו את נייר האפייה בצד.
-
במחבת בינונית כבדה, שלבו אגוזי מלך שחורים שבורים או אגוזי מלך אנגלים, סוכר, חמאה ווניל. מבשלים על אש בינונית-גבוהה, מנערים מחבת מדי פעם, עד שהסוכר מתחיל להימס. אל תערבבי.
-
הורידו את החום לנמוך. המשיכו לבשל עד שהסוכר חום זהוב, תוך ערבוב מדי פעם. הסר את המחבת מהאש. שופכים את תערובת האגוזים על תבנית האפייה המוכנה. מצננים לגמרי. לפרוץ לאשכולות קטנים. מאחסנים מכוסים היטב במקרר עד 3 שבועות. מכין כוס אחת.
