תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
משמנים קלות תבנית בגודל 13x9x2 אינץ '; להניח בצד. לקבלת תערובת קרמל, בסיר קטן שלבו את 1 כוס הסוכר החום, החמאה, הקצפת והמלח. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד להמסת הסוכר. מסירים מהאש. מערבבים וניל. יוצקים לתבנית מוכנה.
-
על משטח מקומח קל לגלגל כל כיכר בצק מופשר למלבן בגודל 18X6 אינץ '. מורחים כל מלבן בצק עם מחצית מחמאת אגוזי הסויה או חמאת בוטנים, ומורחים לקצוות של 1/2 סנטימטרים. בקערה קטנה שלבו את 1/2 כוס הסוכר החום והקינמון. מערבבים פנימה אגוזים. מפזרים מחצית מתערובת האגוזים על כל מלבן בצק. החל מצד ארוך, מגלגלים כל מלבן לספירלה; קורט בצק לאטימת תפרים. חותכים כל ספירלה לשמונה פרוסות. מניחים פרוסות חתוכות לצדדים על גבי תערובת הקרמל. מכסים ומניחים במקום חמים עד לגודל כמעט כפול (45 עד 60 דקות).
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. אופים כ -40 דקות או עד שחלקי הלחמניות מזהיבים והשוליים משחימים. במידת הצורך כדי למנוע התפשטות, מכסים לחמניות בנייר כסף לאחר 30 דקות אפייה. מצננים בתבנית על מתלה תיל למשך 5 דקות. הפוך אל מגש הגשה. מגישים חם.
עובדות תזונה
למנה: 355 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 2 גרם שומן חד בלתי רווי), 32 מ"ג כולסטרול, 451 מ"ג נתרן, 51 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 24 גרם סוכר, 8 גרם חלבון.
