תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
להלבשה, בקערה גדולה שלבו את ששת המרכיבים הראשונים (דרך זרעי סלרי).
-
הוסף כרוב, גזר ובצל ירוק; מערבבים למעיל. מכסים ומצננים לפחות שעתיים (עד 24 שעות). מערבבים לפני ההגשה.
הערה
אם תרצו, החליפו 5 כוסות כרוב גרוס ארוז בגזר (תערובת קולסלו) לכרוב ולגזר.
ויניגרט קולסלאו
יש להכין כנדרש, למעט מיונז, מיץ לימון וזרעי סלרי; הגדל חומץ ל- 1/4 כוס; ולהשתמש בשתי כפות. סוכר. לוויניגרט שלב חומץ, סוכר, מלח, 2 כפות. שמן קנולה, ו -1 / 4 כפית. כל חרדל יבש ופלפל שחור. ניתוח תזונה למנה: 80 קלוריות, 1 גרם חלבון, 9 גרם פחמימה, 5 גרם סה"כ שומן (0 גרם שומן שומן), 0 מ"ג כולסטרול, 2 גרם סיבים, 7 גרם סוכר כולל, 70% ויטמין A, 21% ויטמין C, 217 מ"ג נתרן, 2% סידן, 2% ברזל
טקס-מקס קולסלאו
מכינים כנדרש, למעט השמיט סוכר, חומץ, מיץ לימון וזרעי סלרי והגדילו את המיונז ל -2 / 3 כוס. לצורך ההלבשה, שלבו מיונז, מלח, 1/3 כוס סלסה ו -1 / 4 כוס כוסברה טרייה קצוצה. להחליף רצועות בגודל ביס בגזרות פלפל מתוק אדום לגזר ולהוסיף 1 כוס תירס קלוי קפוא, מופשר, לתערובת הכרוב. מגישים עם טריזי סיד ורוטב פלפל חריף. ניתוח תזונה למנה: 218 קלוריות, 2 גרם חלבון, 12 גרם פחמימה, 19 גרם שומן כולל (3 גרם שומן שומן), 10 מ"ג כולסטרול, 3 גרם סיבים, 4 גרם סוכר כולל, 21% ויטמין A, 60% ויטמין C, 464 מ"ג נתרן, 2% סידן, 4% ברזל
עובדות תזונה
למנה: 156 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 8 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 334 מ"ג נתרן, 7 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
