תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
למילוי, בקערה בינונית שלבו עוף, גבינת מונטריי ג'ק, סלרי, זיתים בשלים, בזיליקום, אורגנו, אבקת שום ופלפל. מערבבים גבינת שמנת. הניחו בצד.
-
עבור קלצונים, גלגל בצק פיצה. מגלגלים בצק למשטח מקומח קלות למלבן בגודל 15X10 אינץ '. חתוך לשש ריבועים בגודל 5 אינץ '. מחלקים מילוי זית עוף בין הכיכרות. הברשת קצוות במים. מרימים פינה אחת ומותחים את הבצק לפינה הנגדית. חותמים היטב את קצוות הבצק בעזרת שיניים של מזלג. מסדרים קלצונים על תבנית אפייה משומנת או מרופדת קלף. דוקרני צמרות בעזרת מזלג. בקערה קטנה שלבו ביצה וכף מים; צחצח מעל אבני הקלזון. מפזרים גבינה פרמזן אם רוצים.
-
אופים בתנור 425 מעלות למשך 10 עד 12 דקות או עד להזהבה. בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה. מגישים עם רוטב ספגטי מחומם, אם רוצים. עושה 6 קלזונים.
עובדות תזונה
למנה: 268 קלוריות, (5 גרם שומן רווי, 90 מ"ג כולסטרול, 320 מ"ג נתרן, 19 גרם פחמימות, 18 גרם חלבון.
