מחלקים חסה בין ארבע צלחות הגשה; הניחו חזה עוף חם על חסה על כל צלחת. מכניסים לקטניות, שמנת חמוצה וגבינה.
עובדות תזונה
למנה: 225 קלוריות, (3 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 81 מ"ג כולסטרול, 370 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 32 גרם חלבון.