תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. קו שני גיליונות עוגיות בנייר קלף. בקערה גדולה מקציפים סוכר חום, שמן קנולה וחמאה בעזרת מערבל על 30 שניות. מקציפים פנימה את חמשת המרכיבים הבאים (דרך המלח). מקציפים בשני הקמחים והגזר. מערבבים שיבולת שועל, חמוציות ואגוזי פקאן.
-
סקופ כ -3 כפות. בצק לתלוליות על יריעות עוגיות מוכנות. אופים 12 עד 14 דקות או עד שהקרקעית שחומה זהובה. מצננים על יריעות העוגיות 2 דקות. הסר; קריר על מדפי תיל.
-
בקערה קטנה שלבו יוגורט ודבש. כאשר העוגיות התקררו, טפטפו זיגוג יוגורט, אם תרצו.
לאחסן
עוגיות שכבה בין גיליונות נייר שעווה בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן במקרר עד 3 ימים או להקפיא עד 3 חודשים.
עובדות תזונה
למנה: 210 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 3 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 21 מ"ג כולסטרול, 129 מ"ג נתרן, 26 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 12 גרם סוכר, 3 גרם חלבון.
