תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר כבד בינוני ממיסים מרגרינה או חמאה. הוסף תפוחים; מבשלים על אש בינונית כשתי דקות או עד שהם רכים. הסר את תערובת התפוחים מהתבנית; להניח בצד.
-
באותה הסיר משלבים סוכר חום וקורנפלור. מערבבים פנימה חצי-חצי או שמנת קלה וסירופ תירס. מבשלים ומערבבים עד שהוא מסמיך ובעבוע מבעבע (התערובת עשויה להופיע מעוגלת). מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות. מסירים מהאש. מערבבים תערובת תפוחים, אגוזים ווניל. מגישים חם. מכסים ומכניסים למקרר לרוטב עד 24 שעות. עושה 1-3 / 4 כוסות.