תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 450 מעלות. גרוס דק 2 כפיות קליפה מלימון אחד. סוחטים מיץ מלימון. להתלבשות, בקערה קטנה להקציף יחד שמן, קליפות לימון ומיץ, פלפל ומלח; להניח בצד. חתוך לימון שנותר ב טריזים; להניח בצד.
-
מניחים אספרגוס בשכבה יחידה בתבנית רדודה. מטפטפים 2 כפות רוטב. אופים, לא חשוף, למשך 8 דקות.
-
בינתיים מחממים 1 כף רוטב במחבת גדולה. הוסף טונה; מבשלים 4 עד 6 דקות מכל צד, עד להשחמה והמרכז מעט ורוד.
-
מחלקים ירוקים בין 4 צלחות; למעלה עם טונה ואספרגוס. טפטפו את ההלבשה שנותרה. מפזרים פרמזן; לעבור טריזי לימון. עושה 4 מנות.