תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מברישים חתיכות הודו עם שמן זית. מפזרים תיבול קג'ון. לגריל פחם, גרלו הודו על מתלה הגריל שנחשף ישירות מעל גחלים בינוניות למשך 12 עד 15 דקות או עד שההודו כבר אינו ורוד (170 מעלות צלזיוס), פנה פעם אחת באמצע הגריל. (לקבלת גריל גז, יש לחמם גריל מחומם. צמצמו את החום לבינוני. הניחו הודו על מתלה הגריל על אש. מכסים; גריל כנ"ל.) פורסים את הודו.
-
מסדרים ירקות על מגש הגשה יחד עם הודו, החלב והגרגרים. מכניסים לרוטב גבינה וסלט. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 359 קלוריות, (4 גרם שומן רווי, 9 גרם שומן רב בלתי רווי, 8 גרם שומן חד בלתי רווי), 68 מ"ג כולסטרול, 161 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 29 גרם חלבון.
