תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בסיר גדול, שלבו מרק, ברוקולי, בצל ושום קלוי. מביאים לרתיחה; להפחית חום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה בערך 10 דקות או עד שהברוקולי רך מאוד. מניחים מחצית מתערובת הברוקולי בבלנדר או במעבד מזון. מכסים ומערבבים או מעבדים עד לקבלת תערובת חלקה. מעבירים לקערה. חזור על הפעולה עם תערובת הברוקולי שנותרה. מחזירים את כל התערובת לסיר.
-
הביאו לתערובת הברוקולי להתבשל. הוסף גבינה; מבשלים ומערבבים עד להמסה של הגבינה. בוחשים פנימה חצי וחצי ובשר חזיר. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 283 קלוריות, (10 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 5 גרם שומן חד בלתי רווי), 58 מ"ג כולסטרול, 1213 מ"ג נתרן, 14 גרם פחמימות, 4 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 18 גרם חלבון.
