גבינה כחולה, אגוז ואגוזי קרוסטיני | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 גרם גבינה כחולה מפוררת
• 1 כף חמאה
• 3 כפות אגוזי מלך קצוצים
• 4 פרוסות לחם צרפתי בעובי 1/4 אינץ ', קלויים
• 1 אגס בינוני בשל, חתוך ופרוס דק
• ¼ כוס גבינת צ'דר לבנה מגורדת או גבינת מוצרלה (2 גרם)

הוראות

• שלב 1

  בקערה קטנה, הניחו לגבינה הכחולה והחמאה לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מועכים במזלג עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים אגוזי מלך.

• שלב 2

  מחממים מראש את הבשר. פרוסות לחם עליונות עם פרוסות אגס. כף כף כף מתערובת הגבינה הכחולה מעל האגס על כל פרוסת לחם. מפזרים מעל גבינת צ'דר לבנה.

• שלב 3

  מניחים פרוסות לחם על תבנית. מרתיחים 4 עד 5 סנטימטרים מהאש כשתי דקות או עד שהגבינה נמסה ומבעבעת. מגישים חם.

הוראות הגעה מראש:

טוסט פרוסות לחם צרפתי והניח בכלי אטום אוויר; כיסוי. יש לאחסן בטמפרטורת החדר עד יומיים. הכן את תערובת הגבינה הכחולה כמתואר בשלב 1. כף לכלי אטום אוויר; כיסוי. מאחסנים במקרר עד יומיים. המשך כמצוין בשלבים 2 ו -3.

עובדות תזונה

למנה: 475 קלוריות, (13 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 51 מ"ג כולסטרול, 866 מ"ג נתרן, 43 גרם פחמימות, 4.7 גרם סיבים, 10 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.