תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
הוצא 1 טורטייה על משטח עבודה. מניחים כרבע מהגבינה על מחצית, לא בקצה קרוב מדי כך שהגבינה לא תימס כשהיא תתבשל.
-
גבינה עליונה עם רבע אבוקדו וארבע פרוסות ג'אלאפינו. מקפלים טורטייה לחצי מעל למילוי ליצירת חצי עיגול.
-
מחממים מחבת גריל או מחבת על אש בינונית. החלק את הקוואדיליה הלא מבושלת על התבנית. דחוס עם משקל או פשוט לחץ בקצרה בעזרת מרית. מבשלים דקה ואז הופכים את הקוואדילה וצולים דקה דקה או עד להמסת הגבינה.
-
מעבירים את הקוואדילה לקרש חיתוך ופורסים ל 6 טריזים. מגישים מייד. חזור על הפעולה עם שאר החומרים. מכין 24 טריזים.
עובדות תזונה
למנה: 42 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 3 מ"ג כולסטרול, 109 מ"ג נתרן, 4 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 0 גרם סוכר, 1 גרם חלבון.
