תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
חותכים פרוסה דקה מהחלק העליון של כל עגבניה. (אם רוצים, חותכים פרוסה דקה מתחתית העגבניות כך שהם יעמדו זקופים.) בעזרת כף קטנה או כדורי לימון קטנים, חללו בזהירות את העגבניות. מרפדים תבנית עם מגבות נייר. הפוך עגבניות על המגבות. תן לעמוד 30 דקות לניקוז.
-
בינתיים, למילוי, בקערת מעבד מזון שלבו אבוקדו, גבינת שמנת, פסטו ומיץ לימון. כיסוי; התהליך עד לקבלת תערובת חלקה. כף את המלית לשקית מאפה עם קצה כוכב גדול עגול או פתוח.
-
מניחים עגבניות, עם הצדדים הפתוחים כלפי מעלה, על מגש הגשה. צינור מילוי לכוסות העגבניות. מגישים מייד או מכסים באופן רופף ומעבירים למקרר עד 4 שעות לפני ההגשה. מזלפים בזיליקום חתוך לפני ההגשה. מכין 30 מנות ראשונות.
עובדות תזונה
למנה: 18 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 0 גרם שומן חד בלתי רווי), 2 מ"ג כולסטרול, 16 מ"ג נתרן, 1 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
