סלסה אבוקדו-פטה | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 עגבניות שזיפים קצוצות
• אבוקדו, חצוי, גרעין, קלוף וקצוץ
• ¼ כוס בצל סגול קצוץ דק
• 1 שן שום, טחון
• 1 כף חתוכה פטרוזיליה טרייה
• 1 כף חתוכה אורגנו טרי
• 1 כף שמן זית
• 1 כף חומץ יין אדום או לבן
• 4 גרם גבינת פטה, מפוררת גס
• צ'יפס פיתה או צ'יפס טורטיה

הוראות

• שלב 1

  בקערה בינונית משלבים עגבניות, אבוקדו, בצל, שום, פטרוזיליה, אורגנו, שמן וחומץ. מערבבים בעדינות לערבוב. מערבבים בעדינות גבינת פטה. מכסים ומצננים במשך שעתיים או עד 6 שעות.

עובדות תזונה

למנה: 59 קלוריות, (2 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 3 גרם שומן חד בלתי רווי), 8 מ"ג כולסטרול, 106 מ"ג נתרן, 3 גרם פחמימות, 1 גרם סיבים, 1 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.