רכיבים שימור עגבניות דו-עגבניות 1 (ראה www.bhg.com) 2 מנגו טרי פרוס 4 גרם פרושוטו פרוס דק 2 6 אונקיות צנצנות לבבות ארטישוק במרינדה, סחוטים אשכולות ענבים אדומים ו / או ירוקים זיתים יוונים ירוקים ובשלים 1 צ'יפס פיתה קלוי (ראה www.bhg.com) הוראות שלב 1 מעבירים שמירה של שתי עגבניות למנה קטנה; מקום על מגש. עטפו כל פרוסת מנגו עם פרוסת פרושוטו. מסדרים לבבות ארטישוק, פרוסות מנגו עטופות, ענבים וזיתים על מגש. מגישים עם צ'יפס פיתה קלוי. עושה 15 עד 20 מנות.