תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 350 מעלות. משמנים תבנית אפייה מלבנית בת 3 רבעים; להניח בצד. במחבת 12 אינץ 'מבשלים קישואים, פלפל מתוק, בצל, חציל, שום, 1/2 כפית מלח ו -1 / 4 כפית פלפל שחור גרוס בשמן חם על אש בינונית-גבוהה למשך 10 עד 15 דקות או עד שהירקות רכים, ערבוב מדי פעם.
-
בינתיים, בקערה גדולה במיוחד מקציפים יחד ביצים ומיונז עד לאיחוד. מערבבים פנימה גבינת פקורינו-רומנו וכוס כוס גבינת מוצרלה. הוסף ירקות מבושלים; לזרוק לשלב. מורחים באופן שווה את תערובת הירקות בתבנית מוכנה. יש להכניס את המוצרלה ופירורי הקרקרים שנותרו.
-
אופים, לא מכוסים, למשך 20 עד 25 דקות או עד שהחום העליון משחים קלות וסכין שהוחדר בסמוך למרכז יוצא נקי. בואו נעמד 10 דקות לפני ההגשה. עושה 6 עד 8 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 440 קלוריות, (11 גרם שומן רווי, 6 גרם שומן רב בלתי רווי, 13 גרם שומן חד בלתי רווי), 188 מ"ג כולסטרול, 942 מ"ג נתרן, 21 גרם פחמימות, 5 גרם סיבים, 8 גרם סוכר, 23 גרם חלבון.
