שבבי קישואים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 8 גרם קישואים ירוקים, הטיה פרוסה בעובי 1/4 אינץ '
• 8 אונקיות דלעת צהובה, הטיה פרוסה בעובי של 1/4 אינץ '
• ⅛ כפית מלח
• ⅛ כפית פלפל שחור
• 2 כפיות שמן צמחי
• 1 כף מיץ לימון
• 2 כפיות שמן זית

הוראות

• שלב 1

  מפזרים קישואים ומעוך במלח ופלפל שחור. מצפים מחבת בגודל 15X10X1 אינץ 'עם שמן צמחי. מסדרים ירקות בשכבה יחידה על התבנית.

• שלב 2

  מרתיחים ירקות 4 עד 5 סנטימטרים מהאש למשך 2-3 דקות או עד שהם רכים. מטפטפים במיץ לימון ושמן זית.

עובדות תזונה

למנה: 122 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 4 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 0 מ"ג כולסטרול, 159 מ"ג נתרן, 9 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 2 גרם סוכר, 2 גרם חלבון.