תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
בקערה בינונית משלבים אגוזי מלך, משמשים וצימוקים. הסר 1/4 כוס לזלף על גבי פאדג '. מרפדים תבנית בגודל 13X9X2 אינץ 'עם נייר כסף, ומשטחים את נייר הכסף על קצוות התבנית. חמאה את נייר הכסף; הניחו את התבנית בצד.
-
דפנות חמאה של סיר כבד עם 3 רבעים. בסיר מערבבים סוכר, שמנת חמוצה וחמאה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד לקבלת תערובת רתיחה. מהדקים מדחום ממתקים לצד התבנית. להפחית את החום לבינוני-נמוך; המשיכו לרתיחה בקצב מתון ויציב, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהמדחום רושם 236 מעלות צלזיוס (18 עד 20 דקות). התאם את החום לפי הצורך כדי לשמור על רתיחה יציבה.
-
הסר את הסיר מהאש. מערבבים פנימה שוקולד לבן וקרם מרשמלו. ממשיכים לערבב עד להמסת השוקולד ולתערובת אחידה. מערבבים פנימה את תערובת הפירות והאגוזים. מורחים מייד פאדג 'באופן אחיד במחבת מוכנה. מחוברים עם תערובת הפירות והאגוזים השמורים 1/4 כוס. צונן פדג 'עד יציב. השתמש בנייר כסף להוצאת הפאדג 'מהמחבת. חתוך פאדג 'לריבועים. מאחסנים במקרר.
עובדות תזונה
למנה: 53 קלוריות, (1 גרם שומן רווי, 0 גרם שומן רב בלתי רווי, 1 גרם שומן חד בלתי רווי), 3 מ"ג כולסטרול, 9 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימות, 0 גרם סיבים, 7 גרם סוכר, 0 גרם חלבון.
