תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
יש לרסס 12 תבשילי סופלה בודדים עם ציפוי ללא סטיק. הניחו בצד.
-
קלף וגזר תפוחי אדמה. מבשלים מכוסים במים מומלחים רותחים למשך 20-25 דקות או עד שהם רכים. לנקז. מועכים עם מערבל חשמלי במהירות נמוכה. מוסיפים גבינת שמנת, מלח ופלפל. מקציפים בהדרגה מספיק מהחלב בכדי להפוך את תערובת תפוחי האדמה לבהירה ומרופדת. מקציפים פנימה חלבוני ביצה או ביצים שלמות.
-
כפית תערובת תפוחי אדמה לשקית מאפה עם קצה כוכב גדול; צינור לכלים. (או פשוט כפית תערובת תפוחי אדמה לתבשילים, תלויה בחלקם העליון.) בכלי קטן שלבו גבינת פרמזן, פירורי לחם יבשים ומרגרינה; מפזרים מעל תפוחי אדמה. אם תרצה, מכסים ומצננים עד 24 שעות.
-
אופים בתנור בחום של 325 מעלות למשך 25 עד 30 דקות (30 עד 35 דקות לתבשילים צוננים) או עד לחומם. עושה 12 מנות.
טיפים
מכינים תערובת תפוחי אדמה וכף לתבשילים; למעלה עם תערובת פירורים. מכסים ומצננים עד 24 שעות. להגשה, אופים, לא מכוסים, בתנור בחום של 325 מעלות למשך 30 עד 35 דקות או עד לחימום.
עובדות תזונה
למנה: 211 קלוריות, 2 מ"ג כולסטרול, 210 מ"ג נתרן, 28 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 6 גרם חלבון.
