קישואים, צ'דר ופיצה מבצק מרווה עם עוף ותפוחים | בתים וגנים טובים יותר

רכיבים

• 2 כפות שמן זית
• 1 כף קמח תירס גס
• 2 ½ כוסות קישואים מגורדים ארוזים (2 קטנים)
• 1 ½ כוסות גבינת צ'דר מוגזות בשומן מופחת (6 אונקיות)
• ביצה 1, מוכת קלות
• ¼ כוס קמח לכל המטרה
• ¼ כוס קמח תירס גס
• 1 כף חתוכה מרווה טרייה
• 1 כף שום טחון
• ¼ כוס פסטו עגבניות מיובשות
• 1 כוס עוף מבושל מגורר
• ½ כוס פלפל מתוק צהוב קצוץ דק
• ½ כוס תפוח קצוץ דק
• ½ כוס זיתים ירוקים ממולאים בפימיינטו (לא חובה)

הוראות

• שלב 1

  מחממים תנור לחום של 425 מעלות. מברישים מחבת פיצה בגודל 12 אינץ 'עם שמן זית. מפזרים מעל 1 כף קמח תירס.

• שלב 2

  הניחו קישואים מגורדים במסננת ולחצו מספר פעמים עם מגבות נייר כדי להסיר עודף לחות (צריך להיות ארוז 2 כוסות לאחר ניקוז).

• שלב 3

  בקערה גדולה שלבו את הקישואים הסחוטים, 1 כוס הגבינה, הביצה, הקמח, 1/4 כוס קמח תירס, מרווה ושום. מעבירים את התערובת לתבנית מוכנה על ידי כפות גדולות. לחץ לעובי אחיד.

• שלב 4

  אופים, לא מכוסים, במשך 20 דקות או עד להזהבה. מצננים מעט ומשחררים את הקרום מהמחבת בעזרת מרית (אל תדלג על השלב הזה, הוא מונע מהקרום להידבק בסוף).

• שלב 5

  מורחים פסטו עגבניות על קרום; למעלה עם עוף. למעלה עם פלפל מתוק ותפוח. אם תרצו, יש להוסיף זיתים. מפזרים מעל חצי כוס הגבינה שנותרה. הורידו את טמפרטורת התנור ל -400 מעלות צלזיוס. אופים, לא נחשף, 10 דקות נוספות.

• שלב 6

  להגשה, חתוך ל טריזים.

מהמטבח שלנו:

מרפדים את התבנית עם קלף במקום להבריש בשמן לניקוי קל יותר.

עובדות תזונה

למנה: 257 קלוריות, (6 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 4 גרם שומן חד בלתי רווי), 72 מ"ג כולסטרול, 393 מ"ג נתרן, 16 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 5 גרם סוכר, 17 גרם חלבון.