תוכן עניינים:
רכיבים
הוראות
-
מחממים תנור לחום של 400 מעלות. מעילים קלות שתים עשרה כוסות מאפין בגודל 2-1 / 2 אינץ 'עם ספריי בישול; להניח בצד.
-
בקערת הערבוב שלבו קישואים, תערובת מאפינס, גבינה, חלב, ביצה ופלפל קאיין; כף בצורה אחידה לספלי מאפין מוכנים. אופים 11 עד 14 דקות או עד להזהבה.
-
בינתיים, מחממים 1 כף. שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסף פטריות; מבשלים 3 עד 4 דקות או עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל. מניחים פלפלים קלויים בבלנדר. כיסוי; להתמזג עד כמעט חלק.
-
מסדרים על כל צלחת 3 עוגות עם כמה מהפטריות והרוטב. עושה 4 מנות.
עובדות תזונה
למנה: 443 קלוריות, (7 גרם שומן רווי, 1 גרם שומן רב בלתי רווי, 6 גרם שומן חד בלתי רווי), 84 מ"ג כולסטרול, 701 מ"ג נתרן, 49 גרם פחמימות, 2 גרם סיבים, 3 גרם סוכר, 16 גרם חלבון.
