תוכן עניינים:
תבנית אפייה מתייחסת לתבנית מתכתית, ותבנית אפייה מתייחסת לכלי זכוכית או קרמיקה בטוחה לתנור. (אם תחליף כלי בישול זכוכית או קרמיקה במתכונים הקוראים מחבתות אפייה, הפחיתו את טמפרטורת האפייה בכ- 25 מעלות צלסיוס).
השתמש במחבתות אפייה (מתכת)
- למוצרי אפיה חומים יפה.
- לביצים. אל תשתמש בכלי זכוכית או תבשילי קדירה בעת הברייה מכיוון שהטמפרטורות הגבוהות עלולות לגרום להתפוצצות הזכוכית. לכן, כאשר אתה מסתובב, השתמש אך ורק במחבתות מתכת או בבישול המתאימים לקלייה.
השתמש בכלי אפייה (זכוכית או קרמיקה)
- למנות המיוצרות עם ביצים או עם מרכיבים חומציים כמו עגבניות ולימון. מחבתות אפיה עשויות אלומיניום, ברזל ופח עלולות להגיב עם מזונות אלו ולגרום למאכלים של צבעי מאכל.
